دانلود پاورپوینت آهن 18 اسلاید

فایل بصورت پاورپوینت در 18 اسلاید می باشد   آهن از نظر شیمیایی عنصری بسیار فعال است که با اکسیژن واکنش میدهد و واسطه های را ایجاد میکند که باعث تخریب سلولی ویا تغییرDNA میشود .برای جلوگیری از اثرات مخرب اکسیداتیوی ‚ آهن باید در پیوند قوی پروتئین ها باشد. آهن در واکنش های اکسیداسیون و احیا شرکت میکند.متابولیسم آهن پیچیده است زیرا این عنصر در بسیاری از جنبه های زندگی مثل : عملکرد سلولهای قرمز خون فعالیت میوگلوبینفعالیت بسیاری از آنزیم های هم وغیر هم دخالت دارد . و به علت خصوصیات اکسیداسیون و احیادر انتقال تنفسی اکسیژن و دی اکسید کربن جزء فعال سیتوکروم های درگیر در فرایند تنفس سلولی تولید انرژی (ATP)در عملکرد ایمنی واعمال شناختی نقش دارد .پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن در دنیا از اهمیت بالایی بر خوردار است.   …